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姜黄与片姜黄

2022-09-11    来源:药物治疗网    作者:赵许杰    阅读量:3576
文/赵许杰,青岛市中心医院药学部主管药师 审校/何颖 天津中医药大学第二附属医院药学部副主任药师

      姜黄与片姜黄同属姜科植物, 因二药名称、功效相似,临床上常把二者混为一谈。现笔者查阅历代本草、历版药典、现代药理、组方,探究姜黄与片姜黄之别,为临床药物选择提供一定的基础。
      1 本草考证
      姜黄始载于唐《新修本草》:“叶、根都似郁金,花春生于根,与苗并出。夏花烂,无子。根有黄、青、白三色……与郁金同,惟花生异尔。[1]” 苏敬所述姜黄与郁金比对,花夏生于根的其他几种植物统称姜黄。宋代《本草图经》载姜黄: “叶青绿,长一、二尺许,阔三、四寸,有斜纹如红蕉叶而小;花红白色,至中秋渐凋,春末方生;其花先生,次方生叶,不结实。根盘屈,黄色,类生姜而圆,有节。或云真者是经种三年以上老姜,能生花,花在根际。一如蘘荷,根节坚硬,气味辛辣,种姜处有之。八月採根,片切暴干。谨按郁金、姜黄、蒁药三物相近,苏恭不细辨,所说乃如一物 [2] ”。此处姜黄与蒁药区分,且有两种植物来源,加工方法为鲜切片曝干,与后世 “片姜黄”一致。到了明代,《本草纲目》时珍曰:“姜黄、郁金、蒁药三物,形状功用皆相近。……近时以扁如干姜形者,为片子姜黄; 圆如蝉腹形者,为蝉肚郁金,并可浸水染色。蒁形虽似郁金,而色不黄也。[3]”姜黄条下首次出现 “片子姜黄”。清代,本草普遍记载姜黄有2种,一种片子姜黄,另一种便是姜黄,开始作郁金药材及染色用。张德裕《本草正义》载: “石顽谓有二种: 川蜀生者,色黄质嫩,有须,折之中空有眼,切之分为两片者,为片子姜黄; 江广生者,质粗形扁,如干姜,仅可染色,不入汤药……名片姜黄者,是已切为厚片而后晒干,形如干姜,色不黄,质亦不坚,治风寒湿者即此。又一种则坚实光亮,其色深黄,乃如郁金,是为染色之用,不入药剂者。” [4]
      从功效记载,《新修本草》记载姜黄:“味辛、苦,大寒,无毒。主心腹结积疰忤,下气破血,除风热,消痈肿,功力烈于郁金。[1]”陈藏器曰:“……郁金味苦寒,色赤,主马热病;姜黄味辛温,色黄;蒁味苦色青。……[2]”。《本草纲目》时珍曰:“……姜黄兼入脾,兼治气……古方五痹汤用片子姜黄,治风寒湿气手臂痛。戴原礼《要诀》云:片子姜黄能入手臂治痛。其兼理血中之气可知[3]
      查阅本草可知,姜黄与片姜黄植物来源及特征几经变化,尤其是姜黄药材基原混乱。功效上姜黄性气有寒有热,存在自相矛盾,其与片子姜黄名称存在混淆不清现象。
      
2 中国药典记载[5-14]
      从
1963 年版《中国药典》始记载姜黄与片姜黄,姜黄每版药典均有收载,片姜黄自1977版起无记载,于1990 版重新将片姜黄一药收入,延续至今。历版药典记载大致归纳为:姜黄为姜黄的干燥根茎,需煮或蒸熟至透心,晒干再用;片姜黄为温郁金的干燥根茎,鲜品立即纵切加工,晒干即得。姜黄及片姜黄均辛、苦,温;归脾、肝经;具有破血行气,通经止痛的功效。但是用量用方法上有差异,姜黄3~10g,外用适量;片姜黄3~9g,孕妇慎用。详见表1
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